閃蒸乾燥機通過熱空氣對物料進行强烈的剪切、吹浮、旋轉作用，使物料受到離心、剪切、碰撞摩擦而被微粒化，强化了傳質傳熱。 物料由螺旋加料器進入乾燥器內，在高速旋轉攪拌器的强烈作用下，物料受到撞擊、摩擦及剪切的作用下得到分散，塊狀物料迅速粉碎，與熱空氣充分接觸、受熱、乾燥。 脫水後的乾粉料隨熱氣上升，分級環將大顆粒截留，小顆粒從環中心排出乾燥器外，由旋風分離器回收未幹透或大塊物料受離心力作用甩向壁器，重新落到底部被粉碎乾燥。 乾燥好的物料被氣流攜帶進入收塵系統進行收集處理，符合環保要求，尾氣由引風機排空，完成整個乾燥過程。

帶式乾燥機是一種連續式乾燥設備，適用於透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的乾燥。 帶式乾燥機由若干個獨立的單元組成，每個單元都配有進料口、出料口、傳動裝置和張緊裝置。 濕物料通過進料口進入乾燥機，在乾燥機內經過多個單元的乾燥後，最終從出料口排出。 每個單元的乾燥效果可以通過調整其運行參數進行控制。

從工作原理和操作管道來看，閃蒸乾燥機和帶式乾燥機各有其特點。 閃蒸乾燥機適用於多種行業，如染料、顏料、化工、農藥、肥料、飼料、食品、醫藥、電子等，其高效節能、快速、小設備大生產、連續化操作的特點使其在某些領域具有較高的烘乾效率。 而帶式乾燥機則適用於透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的乾燥，其連續式的操作管道也有較高的烘乾效率。

在實際使用中，需要根據物料的特點和烘乾要求來選擇合適的乾燥設備。 無法簡單地判斷閃蒸乾燥機和帶式乾燥機的烘乾效率哪個高，它們在不同的應用場景中可能各有優勢。